giovedì 10 gennaio 2013

Recensione Impastatrice Planetaria Klarstein

Planetaria Klarstein


Sapevo già quando ho scritto il post su questa planetaria che, così come li avevo avuti io, tutte/i quelle/i che avrebbero voluto acquistarla avrebbero avuto molti dubbi, dato che le recensioni in giro sul web sono praticamente inesistenti.
Quindi iniziamo con le domande:


Max ha chiesto:
"Volevo chiederti se l'avevi provata e che impressioni avevi avuto"

Laura
ha risposto:
“In queste feste l'ho super strapazzata e posso dire che: svolge il suo dovere al 100%, i pan di spagna vengono altissimi (forse anche troppo), non pesca leggermente lo zucchero (veramente pochissimo) dal fondo ma se lo metti mentre è in funzione pian piano, inserendolo dalla fessura apposita che c'è nel paraschizzi, non presenta alcun problema.
Se si surriscalda, solo se la metti al max per più di 35 min, va in protezione e si spegne sola (posso fare i crack test della Klarstein XD) appena giri la manovella alla velocità più bassa riparte tranquillamente.
Infine ci tengo a precisare che il prezzo è ottimo e a differenza di molte planetarie economiche di cui ho letto le recensioni sul web non presenta i seguenti problemi:
- puzza di bruciato mentre è in funzione,
- olio nero che esce dal braccio,
- polverine nere che rovinano l'impasto,
- dato che ha le ventose rimane ferma e non "cammina",
- rumore assordante
attenzione non è silenziosa (voglio dire è una planetaria non può esserlo completamente) anche la Ken fa baccano ma come ho detto nel post non simula il rumore di uno shuttle.”


Michela
ha chiesto:
"Vorrei comprare anche io la klarstein ma sono scettica per via delle istruzioni in tedesco, non conosco la lingua e non conosco come funziona una impastatrice...tu come hai fatto?
E poi se si puo' dire...in che sito l'hai comprata"

Laura
ha risposto:
“Sì le istruzioni sono in inglese ed in tedesco ma non c'è molto da sapere su una planetaria che fa solo l'impastatrice, cioè non è un robot da cucina.
Ho preso apposta il libretto d’istruzioni e immagina sono solo 2 pagine in inglese e 2 in tedesco!
Comunque se ti può essere utile, basta chiedere, provvederò a tradurre quelle due pagine (non che io sappia il tedesco) ma avendola l'ho già smontata, usata e strapazzata mi sento in grado di farlo.
Credo che posso dire dove l'ho acquistata (o è pubblicità?) va be' chi se ne frega i post sono fatti per dare informazioni no???
L'ho acquistata su ebay da un venditore tedesco che si chiama electronic_star, hanno anche un inserzione scritta in italiano, vi posto il link:
http://www.ebay.it/itm/ROBOT-DA-CUCINA-IMPASTATRICE-PLANETARIA-MULTIFUNZIONE-1200W-5-LITRI-6-VELOCITA-/370731455880?pt=Robot_da_Cucina&hash=item5651511588&_uhb=1#ht_6104wt_1271
ci sono tre inserzioni in base al colore che desiderate.
Comunque credo che ci siano altri negozi online che vendono questo prodotto.”


Marika
ha chiesto:
"Sapete se ci sono centri assistenza in Italia o come nel malaugurato caso dovesse accadere che ci dovessero essere problemi a chi ci si può rivolgere"

Laura
ha risposto:
Per essere precisa ti posto la mail che ho inviato al venditore prima che acquistassi la planetaria e la loro risposta:
" LA MIA MAIL:
Gentile electronic_star,
sarei interessata all'acquisto di questo oggetto:
(ROBOT DA CUCINA IMPASTATRICE PLANETARIA MULTIFUNZIONE 1200W 5 LITRI 6 VELOCITÁ)
avevo però delle domande da porvi:
1. ha la garanzia? se sì per quanti anni?
2. In Italia ci sono centri assistenza?
3. Nell'eventualità in cui il macchinario arrivi rotto o danneggiato cosa devo fare?
4. spedite dalla Germania o dall'Italia?
avrei intenzione di acquistarlo appena ricevo una vostra risposta.

Cordiali Saluti
Laura

LA LORO RISPOSTA:
Gentile cliente,
la ringraziamo per la Sua Email.
La merce é coperta da garanzia fino a 2 anni. Salvo prova contraria, si presume peró che i difetti di conformità si manifestino entro sei mesi dalla consegna (Codice del Consumo).
Ai fini della garanzia fa fede la fattura, dalla quale sarà conteggiato il suddetto periodo.
In Italia purtroppo non abbiamo centri di assistenza , in quanto la nostra sede e' a Berlino in Germania.
Se l'oggetto arriva rotto o danneggiato , possiamo sostituirlo.
La spedizione viene fatta dal nostro magazzino centrale in Germania.
Le auguro una buona giornata.
Non esiti a ricontattarci per qualsiasi ulteriore necessitá, restiamo in ogni momento a sua disposizione."


Marika
ha chiesto:
"la ricompreresti????"

Laura
ha risposto:
“Allora considerando che è una planetaria di 100€ (e in questo periodo sono soldoni) ma che non è una kenwood ne una kitchenaid, è comunque un ottima planetaria e il rapporto qualità prezzo è fantastico.
Durante le feste di Natale girando i supermercati e negozi ho visto molte planetarie, anche in offerta e non di marca, e non ho trovato una planetaria di 1200W, con paraschizzi, recipiente da 5,2 lt., funzione pulse ecc… a questo prezzo, quelle che avevano queste caratteristiche superavano i 200€, prova a dare un occhiata ai prezzi quando vai nei negozi che vendono elettrodomestici e dimmi se trovi una planetaria a 100€ con queste caratteristiche.
Fino ad ora, mi sono trovata bene “leggi la risposta che ho dato a Max”, ovviamente dato che non ha presentato alcun problema la ricomprerei.
(quando scriverò un post con i difetti questa risposta non sarà più valida XD)”


Matteo Pirondini
ha chiesto:
“come si toglie il paraschizzi?”

Laura
ha risposto:
“Afferra il paraschizzi con entrambe le mani giralo in senso orario , et voilà, si sgancia; sì inizialmente è un po’ rigido dato che è nuovo.”


Nico
ha chiesto:
"E' possibile usarla per fare la pasta all'uovo?"

Laura
ha risposto:
“Sinceramente non ho ancora preparato niente di salato né consistente come la pasta all'uovo, ma facendo un ragionamento logico la mia risposta è: se la tua indecisione è tra la KM3323 e la Klarstein e quello che vorresti preparare sono impasti così consistenti ti consiglierei quella con il più Watt, quindi la Klarstein o comunque anche altre planetarie con wattaggi più alti, sicuramente 200W in più faranno sforzare meno l'impastatrice.
Ovviamente non voglio dare risposte che potrebbero non corrispondere al vero quindi vedi, in qualche recensione, se qualcuno ha preparato impasti consistenti con la KM 3323 se non hanno avuto problemi sicuramente la Klarstein che ha 200W in più farà meglio!
Oppure potresti prendere direttamente la KM3323 e risparmiare 15€ se svolge il suo dovere.
Scusami se non sono riuscita a rispondere in modo soddisfacente, ma come ho scritto alla fine di questo post le recensioni devono essere sincere per essere utili."


Anonimo
ha chiesto:
"ma è possibile aggiungere un frullatore?"

Laura
ha risposto:
“No, se vuoi una planetaria che abbia anche degli accessori aggiuntivi orientati verso la Klarstein Lucia oppure la Clatronic KM3350 (se vuoi mantenerti sull'economico).
Ovviamente il prezzo di queste sfora i 150€ e non posso darti un parere dato che non la possiedo."


Licia
ha chiesto: 
"Vorrei sapere se i ganci e la frusta sono di acciaio e possono essere lavati in lavastoviglie. Inoltre ti chiedo se il corpo macchina è in metallo o plastica"

Laura
ha risposto:
“La frusta è in acciaio inox mentre il gancio e la foglia (o K) sembrano composti da una lega di alluminio quindi sono resistenti e molto leggeri, ovviamente questi ultimi puoi lavarli in lavastoviglie mentre il gancio non so dirtelo in quanto c'è una parte in plastica e non so se potrebbe rovinarsi.
Comunque il mio consiglio è quello di lavare la frusta a mano, o per lo meno io preferisco così, in quanto in lavastoviglie basta una pentola messa male o un coperchio che può schiacciarla e deformarla.
Idem per la ciotola ho sempre il terrore che basti qualche urto e si rovini.
Il corpo macchina di quasi tutte le planetarie economiche è in plastica, e anche di qualche planetaria non economica l'ho è... ovviamente l'involucro è di plastica ma all'interno ci sono tutti gli ingranaggi del braccio in metallo.
Certo non è robusta come una kitchenaid ma per 100€ fa il suo dovere."


Gennaro
a chiesto: 
"La consegna a casa viene fatta tramite corriere o tramite le poste?"

Laura
ha risposto: 
"Se non ricordo male la consegna è avvenuta tramite corriere (ed è stata celere), anche perchè, se non erro, le poste per la spedizione dei pacchi cede tutto a SDA.
Se per te è importante dovresti chiedere al venditore in quanto potrebbe aver cambiato metodo di spedizione da quando l'ho acquistata io."


Marika
ha chiesto:
"Un'info da vera inesperta : per impastare una torta uso la frusta a filo, giusto? ^_^ e a che velocità???"

Laura
ha risposto:
"Si usano in funzione del tipo di impasto:
- la frusta si utilizza per impasti morbidi o da montare come: creme, panna, uova, pan di spagna, ciambelle, ecc...
- il gancio si utilizza per impasti consistenti come impasti per: pizza, pane, focacce, ecc...
- la foglia o K si utilizza per impasti, con consistenze che sono troppo dure per la frusta e troppo morbide per il gancio, come: pasta frolla, biscotti, ecc...
Comunque l'uso di questi soprattutto tra il gancio e la foglia può variare in base al tipo di ricetta.

Per la velocità non posso dirtelo io genericamente, dipende molto dalla ricetta ed è proprio questa che ti indica la velocità con cui devi lavorare l'impasto, a volte a velocità crescente fino alla massima, direttamente a velocità massima oppure a bassa velocità, dipende.

Un consiglio: siccome è una planetaria economica e io ho sempre il terrore che mi abbandoni, ho notato che tra la 5° e la 6° velocità non c'è molta differenza quindi utilizzo la 5° velocità."



Licia
a chiesto:
I ganci arrivano sul fondo della ciotola? Possono sbattere anche un solo uovo?"

Laura
a risposto:
"Gancio, frusta e foglia arrivano quasi al fondo, ovviamente c'è qualche millimetro di tolleranza in quanto non possono sfregare contro la ciotola.
Può sbattere un uovo, ma così come tutte le planetarie, quando l'impasto è pochissimo se aggiungi qualcosa di solido tende a posizionarsi sul fondo della ciotola.
Ad esempio se sbatti le uova con lo zucchero, e a planetaria spenta metti uova e zucchero dentro la ciotola e dopo inizi a montare si creerà un residuo sul fondo in quanto la frusta non pescherà gli ingredienti solidi (zucchero, farina, cioccolato, ecc) in quei millimetri di tolleranza.
Se invece a planetaria spenta metti solo le uova dopo l'accendi e dalla fessura del paraschizzi inserisci, poco per volta, gli ingredienti solidi non troverai residui sul fondo.
Ci tengo a precisare che questo discorso è uguale per tutte le planetarie dalla più costosa alla più economica."

Spero che le risposte siano state esaustive se avete altre domande commentate tranquillamente, se saprò rispondere le aggiungerò a questo post.
Infine ci tengo a precisare una cosa, non sono il genere di persona che quando acquista un oggetto dico che è il migliore solo perchè l'ho acquistato io anzi, devo essere sincera sono molto critica (dalle mie parti si dice che: cerco il pelo nell'uovo) quindi vorrei che chi come me acquisterà questa planetaria lasci un commentino e scriva la sua esperienza, positiva o negativa non importa, l'importante è che sia sincera.

P.S.: leggi anche il post sulla presentazione della Klarstein http://dolcigioieefantasia.blogspot.it/2012_10_01_archive.html

Un abbraccio
Laura

66 commenti:

  1. Grande Laura : esaustiva e convincente :D
    Penso che la comprerò proprio....devo solo andare a ricaricare la mia paypal :)
    Prenderò la bella rossa...anche se costa un pochinino in più, ma nella mia cucina starà benissimo :)
    Grazie di tutte le info....appena ho novità ti aggiorno

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    1. Spero che anche la tua risulti efficiente come la mia Klarstein, quando la proverai fammi sapere come ti sei trovata.
      Un abbraccio

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    2. Comprataaaaaaaaa....questa mattina! Alle 12 mi hanno mandato la mail per la ricezione del pagamento :)
      Ora inizio il conto alla rovescia : non vedo l'ora che arrivi.
      Sicuramente la proverò subito, ma con una torta semplice....purtroppo mi sono sottoposta ad un intervento al tendine del pollice, e quindi non posso sforzare la mano....impasti più consistenti dovranno attendere :)
      Ti aggiorno quando mi arriva e quando la provo
      Un abbraccio a te

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    3. Allora auguri!!
      spero che tu guarisca presto.
      Sicuramente appena proverai la planetaria capirai quanto ci semplifica la vita e non dovrai sforzare neanche un po' il tuo tendine.

      Auguri ancora
      Laura

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    4. Ciao Laura, grazie per gli auguri!!!
      E' arrivata oggi pomeriggio :)L'ho già sistemata sul mobile....domani vedo se riesco a provarla.
      Al prossimo aggiornamento

      Un abbraccio
      Marika

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    5. siii provala e facci sapere!!!

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    6. Un'info da vera inesperta : per impastare una torta uso la frusta a filo, giusto? ^_^ e a che velocità???

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    7. Marika (ti risp qui poi la trascrivo sopra) usa le fruste in base alla consistenza dell'impasto:
      se prepari un impasto consistente come il pane o la pastafrolla usa il gancio,
      se invece devi preparare una torta che ha la consistenza del pan di spagna, e quindi devi montare le uova, utilizza la frusta.

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    8. Ok, ma a che velocità per la torta?
      Avevo letto che per la pasta frolla o la pasta all'uovo va usata la frusta K, mentre pane e pizza gancio. E' giusto?

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    9. Usata oggi! Una torta perfetta e sono anche riuscita a montare alla perfezione la panna fresca!!

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    10. per la pasta frolla inizi con la frusta K poi in base a come ti trovi meglio puoi cambiare e mettere il gancio o continuare con la frusta K.

      prova a fare un pds (ricetta senza lievito mi raccomando) e poi mi scrivi... =)

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    11. Marika ho inserito la tua domanda, insieme ad altre nuove domande, e le relative risposte nel post dai un occhiata.

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    12. Salve,
      io sono nuovo e anche io pensavo di acquistare la Klarstein Bella Orangina o Bianca.
      Il mio dilemma è: come si fa se si dovesse rompere,dato che l'assistenza non esiste in Italia?
      Poi, se qualcuno lo sa, gli ingranaggi di trasmissione sono in plastica o c'è una cinghia?

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  2. Stavo proprio cercando una recensione di questa planetaria e, come te, ero in dubbio tra questa e la Clatronic KM 3323 (che ho trovato su eBay a un pochino meno, 96 euro). Penso però che per 15 euro di differenza valga proprio la pena di avere i 200W in più, quindi mi dirigerò sulla Klarstein!

    Una domanda: è possibile usarla per fare la pasta all'uovo?

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    1. Nico ho inserito la tua domanda nel post e ho risposto.

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  3. Grazie per la risposta. L'impastatrice acquistata il 19 è arrivata oggi :) celere come mi avevi detto, confermo il fatto che arriva tramite corriere. Ora la regalo alla mia passerotta in attesa di mega dolci!! Complimenti di nuovo per il blog. Ciao

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    1. Grazie Gennaro per la tua risposta,mi fa sempre piacere avere un riscontro da parte di chi legge il mio blog.
      cmq è bello avere un compagno che ti fa questi regali :)
      Appena finirò gli esami farò qualche post sul pan di spagna e sulle decorazioni con la sac a poche.
      Se ti può interessare guarda il post sugli attrezzi utili in cucina, anche quelli sono testati ed economici, prendi altri spunti per i regali per la tua lei.

      Laura

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  4. Eheh è un regalo anche per la mia pancia :) Ok magari appena gliela regalo le consiglio il tuo blog così può vedere tutto :) Anche tu impegnata nella sessione di esami? In bocca al lupo allora..una volta finiti, dolci e torte per ricaricarci :) Ciao

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    1. furbo il ragazzo!
      si sono una studentessa di ingegneria.. :(
      cmq ti consiglio intanto di guardare il post degli attrezzi utili in cucina così le fai altri regali e lei mi ringrazierà!!
      anche la tua pancia mi ringrazierà :)

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  5. Ahaha ok! L'ho appena visto, ma tra spatole ciotole grucciale gocciole e altro mi sono perso eheh meglio che guardi lei poi :) grazie ancora cmq. ps.in tutto questo siamo colleghi! a proposito mi aspettano i libri :(
    ps2.ma istruzioni in italiano? no eh?

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  6. Magari poi faccio un post e traduco le istruzioni.
    Torno ai libri anche io||
    Ciao Gennaro.
    P.S.: avrai fatto felice la tua ragazza!

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  7. Ciao Laura, sono Sara, pochi giorni fa il mio sbattitore elettrico mi ha lasciato e così ho deciso di regalarmi una planetaria.. e questa sembra proprio fare al caso mio...
    Con il mio amato sbattitore montavo soprattutto le uova per realizzare il pan di spagna, e siccome è la cosa più importante che mi aspetto dall'impastatrice, volevo sapere se si riescono a montare bene gli albumi e i tuorli, anche separatamente, che sono la base del pan di spagna... Mi affido alla tua esperienza un bacio
    Sara

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    1. Ciao Sara benvenuta!
      posso assicurarti che monta benissimo anche separatamente sia tuorli che albumi.
      In questi giorni ho cercato di preparare 2 torte con lo sbattitore, per non uscire e sporcare la planetaria, e ti assicuro che la planetaria è una garanzia per avere una buona torta perchè con lo sbattitore ci vuole troppo tempo, pazienza e in ogni caso il risultato non è minimamente paragonabile.
      vai sicura!

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    2. Grazie mille =) anche per la rapidità della risposta! =)

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    3. La mia raga è rimasta davvero contenta!!!...e i dolci che sta facendo sono davvero uno spettacolo ;)..cmq se ti può interessare ho il file di istruzioni in italiano ;)

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    4. Di niente Sara.

      Gennaro se vuoi sarebbe bello magari lo posto qui per tutti!

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    5. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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    6. okk..mandata..ho fatto la traduzione cn google translate..nn è proprio il massimo ma meglio di niente ;)

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  8. Lauretta,
    complimenti per la recensione, chiara e improntata ai principi di onestà e praticità, competenza e voglia di condividere.
    Anch'io sto valutando l'acquisto di questa impastatrice, soprattutto per produrre pani, focacce e pizze: mi sarebbe di gran supporto.

    Ero partito con il considerare le Clatronic (3323 e 3400) e poi la Melchioni Suprema (che mi sembra un bel prodotto).
    Delle prime mi convince il rapporto prezzo/prestazioni, ma mi frena l'eccessiva rumorosità: vivendo in un condominio e dovendola utilizzare sopratutto la sera (di giorno lavoro), sarebbe piuttostro limitante.
    Della seconda mi piacevano le caratteristiche tecniche e il fatto che è prodotta da un'azienda italiana (che da decenni produce/commercializza elettrodomestici). Di contro era sensibilmente più costosa, anche se rimanevamo in fascia "economica".
    La Klarstein mi sembra coniugare il prezzo "basico" (circa 10 euro più della Clatronic 3323) alle caratteristiche da te esposte.

    Ti segnalo che viene venduta anche attraverso Amazon.it (utilizzando la piattaforma Marketplace), da un venditore tedesco a costo di spedizione molto economico. Comodo per chi ha già un account Amazon.

    Sono curioso di avere da te aggiornamenti sull'utilizzo, soprattutto se l'hai provato con la pasta per il pane o la pizza. E, se ne hai avuto modo, un giudizio sulla qualità meccanica del prodotto (sfruttando le tue competenze professionali :-) ).
    Ad esempio, sai se sia dotata di un blocco in caso di sforzo eccessivo? E' stabile mentre impasta composti "densi" e ti sembra che il braccio e gli innesti reggano bene lo sforzo?

    Infine: grazie e complimenti per lo spirito con cui hai condiviso la tua esperienza!

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    1. Ciao Jack,
      mi fa piacere che hai apprezzato le mie intenzioni e la mia onestà.
      Se devi impastare solo pasta per la pizza, pane e impasti densi il mio consiglio è spendi un pochino di più, se puoi permettertelo, perchè comunque parliamo di planetarie da 100 euro e magari anche per lo stesso articolo si possono avere opinioni e risultati diversi.
      Come ho scritto nel primo post sulla planetaria se avessi avuto la possibilità ne avrei comprata una buona invece di comprarne una a buon mercato senza alcuna certezza, ma la Klarstein è il giusto compromesso tra qualità e prezzo.


      Se invece, come me, devi accontentare rispondo alle tue domande:
      Io ho impastato impasti densi e la planetaria ha avuto buone reazioni di solidità, non trema, il braccio risponde bene e non puzza di fuso, tanto meno perde polverine nere e/o olio ma faccio attenzione a darle qualche minutino di tregua.

      Una volta è andata "in protezione" perché ho impastato per 25 minuti a massima velocità e si è spenta, appena ho abbassato la velocità e ripartita tranquillamente, comunque io l'ho spenta e ho aspettato un po' prima di riaccenderla.

      Per la rumorosità ci tengo a precisare che tutte le planetarie sono rumorose!
      Questa rispetto alla clatronic è meno rumorosa, ma anche quelle che costano 500 o 1000€ sono rumorose.
      Quando la utilizzo chiudo la porta della cucina e dalle camere da letto non si sente nulla, quindi credo che non avrai particolari problemi in condominio.

      In ogni modo il mio consiglio è quello di mirare ad una planetaria più costosa se il tuo utilizzo è mirato solo a impasti densi.
      Io la utilizzo per la maggiore per pds, creme, panna ecc. e qualche volta per impasti di pane, pizza e pasta quindi non è sollecitata a fare sempre questi sforzi intensi.
      Ovviamente questo è il mio pensiero magari sto dubitando della sua resistenza ma credo che in funzione del tipo di utilizzo è meglio per le proprie tasche fare acquisti intelligenti che magari possono risultare pesanti al momento ma ripagano nel tempo.

      Spero di esserti stata utile
      Laura

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    2. Comprendo e condivido gli argomenti riguardanti l' "investimento che si ripaga nl tempo". Tuttavia... tocca fare il passo in ragione della gamba ;-)

      Assieme ad un collega (uno di coloro che sto contagiando con il mio "virus da panificazione") abbiamo praticamente deciso per la Lucia, visto che con 30 euro di differenza (ancora entro i limiti di budget) avremmo anche un paio di comode estensioni all'uso dell'impastatrice (ad esempio le trafile per la pasta fesca).
      Entro breve imposteremo gli ordini.

      D'altronde, almeno per me, inutile puntare ad un singolo attrezzo di altissima qualità tralasciando il resto della filiera produttiva.
      Meglio puntare ad una dotazione dignitosa e collaudata (comunque sufficiente) e ripartire il resto del budget a migliorare le prestazioni del forno di casa (p.es. pietre refrattarie) e a garantirsi buone materie prime.

      Continuerò a leggerti con piacere,
      un saluto!

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    3. Di niente Jack.
      cmq scegli una planetaria con potenza di almeno 1200W dato che vuoi preparare impasti densi!

      una saluto anche a te e buona ricerca

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    4. Presa l'impastatrice!
      O meglio: inviato l'ordine e pagato... Dovevano essere disponibili dal 13 Marzo ed invece non sono arrivate. A sentire il Servizio Clienti (ed il sito) ci sono altre 3 settimane di tempo da attendere. Non è una bella notizia, anche perchè a leggere pareri e ricette ci aveva preso un'insana voglia di impastare, inventare e sfornare.
      Pazienza, per ora vado di olio di gomito, come le mie nonne!

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  9. Scusa jack anch'io sono interessata ad un'impastatrice per impasti di pane, pizza e pasta quindi sempre sforzi intensi.
    Mi puoi dire che modello hai acquistato?e come ti trovi?Grazie Lucia

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    1. Prova la Klarstein io ha più di un anno che ce l'ho e mi trovo benissimo!

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  10. Grazie per le preziose informazioni
    Dove trovo, pero', le ricette con le indicazioni adatte a questa planetaria per preparare torte, pizze, ecc?
    Spero poter avere la tua risposta- Grazie

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    1. Buon giorno Dina:)
      io utilizzo le mie fidate ricette!
      in ogni caso sul web puoi trovare una marea di ricette in funzione delle caratteristiche della planetaria e non necessariamente rispetto alla marca!
      Buona giornata

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    2. MOLTE GRAZIE. CERCHERO' NEL WEB
      SALUTONI GOLOSI

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  11. E' DIFFICILE O PERICOLOSO AGGIUNGERE INGREDIENTI NELLA PLANETARIA DURANTE IL SUO FUNZIONAMENTO? OCCORRE UN IMBUTINO?
    GRAZIE ANCORA

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    Risposte
    1. No assolutamente!
      la planetaria è fornita di un apposito spazio nel coperchio paraschizzi per poter aggiungere gli ingredienti anche mentre la planetaria è in funzione!

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    2. SEMPRE MOLTO ATTENTA A TUTTI I QUESITI-
      GRAZIE
      BUONA NOTTE

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    3. Salve, io l'ho appena acquistata da www.electronic-star.it. Klarstein Lucia Orangina, con frullatore e tritacarne inclusi. Belllllissima e potente, silenziosa ed efficace. In 5 giorni mi è arrivata, completa di tutto a 139 euro. Andate sicure. Ciao, Nicola

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  12. Ciao,

    ho comprato anche io l'impastatrice (ma il modello Lucia che trafila la pasta e fa da frullatore)
    Ho letto in una risposta che consigliavi di vedere le ricette per sapere la velocità da usare.
    MI sapresti indicare un sito o qualcosa dove trovare ricette di impasti (di tutti i generi salati, dolci..) in cui ci siano riferimenti alle impastatrici. Giusto per avere una prima indicazione visto che non l'ho mai usata.
    Grazie

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    Risposte
    1. ti consiglio di scrivere sul tuo motore di ricerca, ad esempio: ricetta Pan di spagna con planetaria oppure, come faccio io, guardare video ricette in cui si utilizza la planetaria (per 3/4 delle video ricette utilizzano una planetaria)
      in ogni caso la velocità della planetaria viene regolata come quella del frullino elettrico, per cui se la ricetta non vuole massima velocità lo troverai scritto esplicitamente.

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  13. ciao!!! l ho comprata anche io..la klarstein bella rossa.. potresti pubblicare gentilmente le istruzioni in italiano?le tue recensioni sono davvero ottime!! ho provato a montare la panna fresca ma ci mette un sacco di tempo..forse sbaglio velocità? mi delucidi per favore? un grazie in anticipo!! cristina

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  14. a chi puo' interessare..ho comprato la klarstein bella rossa..nelle istruzioni in tedesco non capivo nulla..ho cercato il file di Gennaro che parlava di istruzioni in italiano su questo sito poiché credevo fosse postato qui,ma non riesco a trovarlo..e comunque mi sembravano un po' "stringate"..allora ho trovato le istruzioni di una planetaria che è molto simile (non metto il nome..lo vedrete voi se aprite il pdf)e secondo me si può far riferimento a molti passaggi di queste istruzioni..regolandosi un po' a senso sulle potenze (klartein ne ha 6..quest'altra 10..)poiché è tutto molto ben spiegato in base alla preparazione che vi accingerete a fare..panna montata..impasti morbidi o duri..pastelle..albumi..etc con indicazione delle fruste da usare e della potenza da impiegare..provate a guardarlo..secondo me aiuta un po'..da Google ho ricercato 'manuali istruzioni italiano planetarie' ho poi aperto il [pdf]robot da cucina con corpo motore mobile (ecx.images-amazon.com/l/A1 etc)e mi sono apparse le 18 pagine da stampare (o da leggere) di questo manuale molto completo. spero vi sia utile. un caro saluto a tutti i "planetaria-addict"

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    1. Caro Anonimo spero ti ricordi dell'interessante post che hai scritto il 3 /10/2013 (qui sopra). Ho cercato di mettere in pratica i tuoi consigli che mi sembravano molto utili ma non ci sono riuscita. Non puoi mettere il nome della planetaria a cui ti riferisci? Credo che quelle 18 pagine mi sarebbero preziose. A mia volta consiglio a te e a tutte le altre amiche di andare su "giallo zafferano" e scrivere "ricette con la planetaria" Non è preciso come quello che dici tu, è molto generico ma è sempre un aiutino. Mi chiamo Annamaria ma mi firmo Anonimo perché non sono riuscita a fare diversamente. Un abbraccio. Annamaria

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  15. Dove si trovano le istruzioni in italiano?

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  16. Io l'ho comprata ed è arrivata oggi...il braccio non gira! Mi potete aiutare?

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  17. Ciao! ho cercato informazioni su questa planetaria per molto tempo, fin quando mi sono "imbattuta" nel tuo blog, l'unico in italiano capace di essere così dettagliato e preciso a riguardo! :) leggendo la tua recensione alla fine mi sono convinta ad acquistarla, tra l'altro dal tuo stesso rivenditore, e mi è arrivata giusto due giorni fa in perfette condizioni. Non ho ancora avuto modo di provarla, ma durante queste feste non mancherà l'occasione :). Mi chiedevo soltanto, piccola curiosità visto che anch'io ho il terrore che mi abbandoni dato il prezzo modico, se a distanza di un anno funziona ancora alla perfezione o se ha dato qualche problema... inoltre vorrei sapere se il rivenditore ti ha rilasciato fattura o se hai dovuto richiederla (dato che nel mio pacco non era presente).. intanto ho mandato una mail per maggiori info.
    spero in una tua risposta a breve.. grazie in anticipo! :)

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  18. Salve Lauretta, anche IO ho comprato questa planertaria da 1200 dal tuo stesso rivenditore. é arrivata oggi, tra l'acquisto su ebay, e l'arrivo sono passati 4 giorni,tolti sabato e domenica, velocissimi.
    pero' avrei bisogno delle istruzioni in italiano.
    me le potresti fare avere?
    matilde262@tiscali.it
    Ti RINGRAZIO tanto , e auguroni x le prossime festivita'

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  19. https://drive.google.com/file/d/0B7sdgUqKIrNvMW16TzA2MVV0NlE/edit?usp=sharing

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    1. Generosissimo Anonimo grazie ! Non lo hai scritto ma questo è il link dove si trova tradotto in italiano parola, per parola il libretto di istruzioni allegato alla planetaria. L'ho stampato è mi è utilissimo ! Ancora grazie !

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    2. Generosissimo Anonimo grazie ! Non lo hai scritto ma questo è il link dove si trova tradotto in italiano parola, per parola il libretto di istruzioni allegato alla planetaria. L'ho stampato è mi è utilissimo ! Ancora grazie !

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  20. ciao i tuoi consigli mi hanno convinta a comprare una bella argentea come la tua; mi piace molto ma volevo chiedere a chi la usa da tempo : vi capita a volte con gli impasti duri che la klarstein si apra da sola e quindi si blocchi? a me è capitato e vorrei capire se si tratta di un caso sporadico o c'è un difetto vero e proprio help veloce grazie

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  21. Ciao a tutti,
    sto valutando la possibilità di comperare anche io la Klarstein, qualcuno ci ha fatto impasti consistenti? Ho letto tutta la discussione ed è stata utilissima per decidere, mi manca però di capire se potrò impastarci anche pane e pasta all'uovo o dovrò usarla solo per i dolci e crostate.
    Grazie infinite

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  22. Ciao! ho acquistata pochi giorni fa, non ho ancora usata, ma ho accesa e funziona... ma ho provato il macina carne, e la stella che taglia si blocca, cosa devo fare? sarà un difetto di fabbrica o io che non riesco ad assemblarla ?

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  23. Ciao Laura, intanto complimenti per questo post, infatti mi hai convinto e mi sono ordinato la Kl Bella Orangina che mi è arrivata con ups dalla germania in 3 giorni dall'ordine,....incredibile !
    Volevo farti solo una domanda, io di solito impasto per il pane pizza e cornetti e spesso uso il lievito madre, non capisco però qual'è il tempo massimo a cui si può far lavorare la planetaria senza che si bruci il motore ! Secondo te un impasto per pane di 1,5 kg a velocità 3 si può fare per 20 minuti ?
    Grazie
    Gianluca Mosti

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  24. Ciao Laura, mi associo ai complimenti di tutti in quanto alla tua generosità nel chiarire tutti i dubbi che ti sono stati sottoposti. Stavo cercando nel web stamattina ( per la verità è un mese che lo faccio) tra le planetarie acquistabili che soddisfino le mie esigenze di prestazione, ma soprattutto economiche visto che non ho un grosso budget, quando mi sono imbattuta in questa pagina. Ho letto tutto e più leggevo più mi convincevo di voler provare ad acquistare questa planetaria che mi frulla in testa da quando ho iniziato il giro di perlustrazione. L'unica cosa che mi lascia ancora un po' dubbiosa è l'assenza di un foglietto illustrativo in italiano. Visto che non sono una cima nè in inglese, tantomeno in tedesco, spero di non avere difficoltà, ma credo che con un po' di intuito femminile associato all'esperienza che noi donne abbiamo nel maneggiare questi ausili meccanici e tecnologici, me la caverò. In alternativa chiederò a mia figlia di supportarmi nella traduzione. Viceversa, ti romperò un pochino le scatole :-) No, stai tranquilla, non lo farò. Ancora grazie.

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  25. Cara Lauretta, mi hai convinta ho acquistato la planetaria Klarstein (E-bay, 104,90 €, 5 litri, 1200w). E' arrivata in 4 giorni e non vedo l'ora di provarla ! Tu che sei così brava potresti darmi qualche ricetta di dolci che hai fatto con la planetaria ? So che sai spiegare con molta precisione ed io ho bisogno proprio di questo perché non sono una creativa. Spero che mi accontenterai. Un abbraccio. Annamaria (fallettiannamaria@gmail.com)

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  26. Lauretta che fai non scrivi più?Sono sempre io, Annamaria ed ho bisogno dei tuoi consigli ! Cara amica fatti viva ! Il mio indirizzo è afalletti@yahoo.it

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  27. Ciao a tutte. Io ho comprato questa impastatrice da circa 5 mesi e mi trovo benissimo. Ho preso quella con tutti gli accessori ma non sono riuscita a capire come si apre il frullatore per pulirlo meglio. Qualcuna di voi ne sa di più? Lascio la mia mail per qualsiasi risposta giusetta-87@hotmail.it Grazie

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  28. salve volevo chiedere come era possibile togliere la ciotola dall'impastatrice
    è fissa opp si sgancia?
    ci ho provato in tutti i modi e non ci riesco
    grazie
    manu

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  29. Ciao Lauretta, ieri, sulla scorta della tua dettagliata recensione, ho acquistato la planetaria Klarstein bella color crema (edizione limitata) dallo stesso rivenditore ebay che avevi consigliato. Leggendo i vari post ho anche scaricato il manuale in italiano che un utente Anonimo ha gentilmente messo a disposizione qualche tempo fa. Notavo però che ultimamente non rispondi più ai post mentre in realtà speravo di continuare a leggerti frequentemente casomai mi servisse, quando mi arriverà la planetaria, qualche consiglio quasi "in diretta". Preoccupatamente....Paola

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